2024.1.23　ヘルスメイトさんと学ぶ郷土料理

　ヘルスメイトの伊勢屋さん、斎藤さん、池田さん、健康福祉課の石川さんをお招きし、郷土料理について学びました。地元の名人清水さんから直接お預かりしたところてんを試食させていただき、古くから伝わる食べ物のよさにふれるとともに、郷土の伝統料理「けんちょう」と「ちしゃなます」の作り方を教えていただきました。郷土料理は文化です。これからも大切に受け継いでいきたいですね。